![Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод](https://yoex.ru/image/cache/348a8c4615efd59b391cecbb79e5ad72.jpg)
![Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод](https://yoex.ru/image/cache/2e4deee547f2a1c1605913352a3cf0c8.jpg)
![Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод](https://yoex.ru/image/cache/33190661c8250dce3b0f82efde36f061.jpg)
![Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод](https://yoex.ru/image/cache/05ea5b20fd6104d55f08a2222f199ddb.jpg)
В данной энциклопедии собраны рецепты всего, что касается заготовок фруктов, ягод и овощей, и собраны они в алфавитном порядке, чтобы было удобно искать тот или иной фрукт, ягоду или овощ и что из него можно приготовить. Здесь вы найдёте варенья, не только из яблок и других садовых плодов, но из тыквы или ревеня; соки, как из смородины, облепихи, малины, так и из моркови и из свеклы; соленые огурцы, помидоры, перцы, баклажаны, а также маринованные рябину и крыжовник.
В книге представлено все разнообразие плодов и корнеплодов из сада и огорода и многочисленные варианты их консервации, в том числе сушка и заморозка. А в самом начале даётся информация по технологии подготовки и приготовления консервированных продуктов.
Особенности
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов об этом товаре.